做凉皮时把凉皮锣锣直接放到开水上还是放到篦子上？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-20 17:56:37

生活运营笔记 2023-11-20 17:56:37

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不是面粉水，用高筋面揉成面团后，来回用水洗搓，沉淀后滤去水，留下的粉坨坨才可以倒入凉皮锣锣，之后烧滚水，放入锣锣，一会变色起鼓。

取出在凉皮上抹上油就行啦。

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