不锈钢锅烧焦了,洗掉黑污之后还能用么?我看见锅底呈彩虹色了……烧焦部位,这样的锅煮菜对身体有害么?

编辑:星期三 |

没事的,化学工业上有一种技术叫做:烤蓝。目的是在钢铁表面形成制密的氧化膜,可以有效防止钢铁生锈,你这个地方是同一个道理,你的不锈钢锅(其实也是一种钢铁合金)在高温下锅底可能也形成制密的氧化膜。

至于锅里变黑,可能生成了一些金属氧化物,没关系的,对身体不会有多大的伤害,还能补充一些金属元素呢。实在不放心,那清洁球擦一下,没事的,放心吧

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