100升发酵桶能发酵多少菜饼？
编辑：星期三 |
一般来说，100升的发酵桶能够发酵大约150-200个菜饼。这取决于菜饼的大小和厚度，以及发酵的时间和温度等因素。
一般情况下，发酵桶能够提供足够的空间和湿度，帮助面团迅速发酵。当然，这个数字并不是固定的，需要根据实际情况和经验来调整发酵的时间和数量。
总的来说，100升的发酵桶应该能够满足一般家庭或小规模餐饮的需求。
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