一两句话介绍桂林米粉？
编辑：星期三 |
桂林米粉是历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。
其做工考究，先将上好的早米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。
圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。
制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。
卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
折后
9.8元
淘口令
立即购买
折后
89元
淘口令
立即购买
折后
64.1元
淘口令
立即购买
折后
17.9元
淘口令
立即购买