桂林米粉是起源于桂林吗？

编辑：星期三 | 时间：2024-01-15 12:34:44

生活运营笔记 2024-01-15 12:34:44

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是的，桂林米粉起源于中国广西壮族自治区的桂林市。桂林米粉是桂林地区的传统特色美食，以其细软爽滑的面条和独特的调味汤料而闻名。

它通常搭配猪骨熬制的高汤、蒸猪肉末、豆腐皮、糖蒜和各种配菜，如香菜、黄豆芽和辣椒等。桂林米粉在中国各地非常受欢迎，也是桂林的代表性特色美食之一。

是的

桂林米粉是桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系；该菜品以早籼米和卤水为原料。

现已被列入国家级非物质文化遗产。