原浆啤酒和普通啤酒哪个劲更大？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-10 11:46:14

生活运营笔记 2023-12-10 11:46:14

√ 本回答已被采纳

原浆啤酒要比普通啤酒后劲大

因为这不是酒精的作用，而是麦芽浓度，麦芽浓度高了，就会有一些醉的感觉，原浆啤酒的原麦汁浓度13度，比一般的啤酒都要高

一是因为原浆啤酒本身是制酒罐里原汁原液，是不过滤，不添加，不稀释的，所以酒液是浑浊的。二是里面有酿啤酒时放入的酵母它是活性酵母，它还在没有过滤掉，它多少还会起到一点作用。

原浆啤酒的后劲大，这是毋庸置疑的。

为啥原浆啤酒后劲大，因为麦芽。啤酒瓶上都有标注，原浆啤酒的原麦汁浓度比较高，达到13度。

原浆啤酒是酿造啤酒罐里的啤酒原液，原滋原味，而且里面有酵母，这种活性酵母没有被过滤，会加重酒劲。

原浆后劲更大，原浆啤酒容易醉，原浆的一般是普通的酒精度2倍，对于一些酒量比较小的人来说，是比较容易麻醉的。原浆啤酒是不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。

原浆啤酒因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。

由此可见，原浆啤酒和普通啤酒的区别还很不少，不仅有原料的不同，还有酿造工艺的不同，就连啤酒的口感也是不同的。有一点需要注意，原浆啤酒相比普通的啤酒容易醉，所以喝原浆酒的时候要慢慢喝，不能像喝普通的啤酒一样大口大口的喝，不然很容易醉倒。

原浆啤酒和普通啤酒劲更大，普通酒精度普遍在2.5%—3.5%左右，而原浆啤酒的酒精度通常会高一些，普遍在4%—5.5%左右。

酒精度是麦芽汁二次发酵的产物，加入啤酒花、啤酒酵母后，会把麦汁中的麦芽糖部分转化成酒精和二氧化碳，一般来说也是麦芽汁浓度越高，酒精的浓度也就越高，啤酒讨论酒精度没什么太大的意义。