泡信阳毛尖茶水温应该是多少度？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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85°=90°。
信阳毛尖是绿茶系列，冲泡水温水质器皿时间都有讲究。最好选用信阳当地山泉水或者矿泉水，玻璃杯，水烧开后凉至5－8分钟，待水温下降至85－90°后，去适量信阳毛尖放入玻璃杯中，倒入少量温开水冲洗调茶沫倒掉，在一次性把水加4/5杯，不盖杯盖，8－10分钟左右即可饮用，每次不要一次喝完，不断续水可以喝四=五次。
90一100度正合适，也就是普通的100度开水，水温太高茶味会溶水太快，一两道就会无味了，太低的水温味道又泡不出来，所以普通的100度开水是最合适的。
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