中国副食品发展史？

编辑：星期三 | 时间：2024-01-12 18:36:01

国产零食品牌的兴起

此时，零食虽然打出一片市场，但属于家庭自制无品牌。90年代起，我国零食工厂把目标投向广大青少年市场，排名第一必须是辣条！接着牛板筋、猫耳朵、方便面、娃哈哈、金币巧克力等开始成为主流小零食，卫龙作为零食品牌名出线在大众视野。

1999年，就在江湖人称辣条的小零食流传开的第二年，刘卫平看到了商机。2001年，卫龙的创始人刘卫平终于创立了自己的工厂——平平食品厂。

虽然工厂规模不大，但刘卫平的野心却很大，在不少工厂仍沉浸在小作坊加工赚取利润时，刘卫平却开启了一系列的品牌化之路。2003年，刘卫平注册了属于自己的商标——“卫龙Weilong”，开始以此为核心生产辣条等休闲食品。