食用色素保质期?

编辑:星期三 |

食用色素有液体的、凝胶的、粉末的等不同形式。不论什么形式的食用色素,只要保存得当,是可以保存三年的时间的。

如果保存不当,食用色素就可能会干掉、褪色。过期、变质的食用色素就会毁掉整个烘焙的成果,甚至添加在糖霜或者其他事物中会出现条纹状的纹理。

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