好欢螺螺蛳粉加辣加臭正确煮法？
步骤 1
拆开从网上买回来的好欢螺加臭加辣加量版螺蛳粉，准备好食材，并烧一壶开水备用。
步骤 2
在锅中放入干米粉，倒入冷水没过米粉即可。盖盖煮，等到水沸腾后计时8-10分钟，试一下筷子适当用力能把粉夹断即可。
关火把粉捞出来备用。
步骤 3
倒掉锅内煮粉的水，再把捞出的粉放入锅内，加开水至刚没过粉即可，开火。依次加入螺蛳汤料包，酸醋包(我放一整包觉得刚好，不喜欢吃酸可以少放)，酸豆角萝卜干包，木耳黄花菜包(这两个菜还需要煮一煮口感比较好)。
步骤 4
加完这些水差不多就沸腾了，继续加入腐竹花生包和加量腐竹包(个人觉得花生比较生要煮一会，腐竹我喜欢吃软的，喜欢吃脆腐竹的可以不放锅里最后加碗里即可)，加一点点辣油(我喜欢吃微辣级别，怕辣记得少放后放就行，不放的话感觉失去了灵魂)
步骤 5
加完这些就已经煮开1-2分钟啦，按照包装上的说明这就已经熟啦~关火捞出装碗里，再放入酸笋包压至碗底加热(这种直接放碗里的方法不会臭到室友哈哈哈，不怕臭的直接放锅里煮也可以的)，加入我最爱的来伊份家的卤鹌鹑蛋，手抖放了一袋多，一份完美的煮螺蛳粉就诞生了
好欢螺螺蛳粉正确煮法，事先买到一个比较合适你口味的好欢螺螺丝粉品牌，比较推荐你选择加辣加臭的那一款，其次你可以给自己增加一些配料，比如煎蛋，卤鸡爪，或者是放一些时新的蔬菜，还可以买一些喜欢吃的火锅丸子一起煮，味道会非常的棒
1.首先是用水量，因为它的汤底比较咸，所以经过我多次食用，觉得用650ml左右是刚刚好的，600-700之间吧！因为我用的是只投螺碗家每次给的量水袋，所以只能估算，家里没有量杯，测不出来，只投螺碗量水袋如果有姐妹有，可以参考，第一下注满量水袋，到袋口，满满的，对！不要质疑，不要少，真的满满的到袋口，然后第二下是注到文字第二行“第二次”这个字的位置，两下加一起就是一袋的用量，应该是650ml左右。这个用水量只能试用于好欢螺加辣加臭，别的螺蛳粉用水量就不一样了～！如果有只投螺碗注水袋就一定要按照这个试一试，多一点或少一点都会咸了或淡了！
2.其次是煮法
首先粉要和冷水一起煮，开火煮沸，一直煮，直到粉可以用筷子掐断或者自己尝一下，自己想吃的粉的软硬程度，因为我喜欢软的，所以我会煮挺久的，直到特别软，因为那样第二遍煮一小会儿就可以盛出来了。
第一遍煮好以后，捞出来，可以过凉水，也可以不过凉水，或者放到之前我说的用水量的碗里和水放一起，那样的话接下来就可以直接水和粉一起倒进去了。
第一遍水倒掉以后，第二遍也是冷水（上述用水量）和粉一起煮下去，加汤底包，因为我喜欢软的腐竹，所以腐竹包我也会一起煮下去，这个就随自己喜欢了！等煮开就可以盛出来了。
