大蒜头长期保存方法？
编辑：星期三 |
1、悬挂保存，把蒜辫挂在窗外或窗边等通风处，这样能推迟大蒜发芽的时间；
2、冷藏保存，封起来放在冷藏室，在适宜的低温下，大蒜至少能保存半个月；
3、堆藏法，将大蒜晾晒干，堆放在贮藏库或大竹筐内保存。
大蒜是我们炒菜中不可缺少的调味品，也可入药，是著名的食药两用植物，一般人都可食用，不过由于是日常烹饪食材，通常大家都会购买很多大蒜放在家中。
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