爆头家常做法?
编辑:星期三 |
1起锅烧油,油热放入葱姜蒜,干红辣椒,花椒,八角,香叶炒香
2放入豆瓣酱和甜面酱炒匀,直接放入处理好的八爪鱼,翻炒均匀后,倒入适量清水,开锅后放入盐,酱油,醋,料酒,蚝油翻匀中火炒大概五六分钟左右,如果想吃好咬的,可以再接着炒几分钟,大火收汁后放入香菜即可出锅
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