九阳电热锅的使用方法？

1、炸：您在炸制食品时，可使用1300W、1600W、2100W。

2、蒸：蒸馒头最多可以同时蒸20层，先打开全功率2100W，加水约3Kg。

3、焖：焖米饭先打开总功率2100W，加水煮沸后减至800W，约煮5分钟后断电，利用余热焖20分钟即可。

4、煮：煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出，先开总功率2100W，将水烧开，下水饺，翻动一下，盖上锅盖，开锅后，煮3-5分钟即可。

5、炒：炒菜时，急炒用2100W，慢火烧菜用500W、800W、1300W、1600W均可。

6、烙：烙饼时，先用2100W预热1-2分钟，然后减至800W即可。

7、涮：全部打开开关，可同时供8-10人涮锅

九阳电热锅是一种多功能的电炊具，可以进行蒸、煮、炒等多种烹饪方式。

使用前，先将锅底和锅身清洗干净，然后接通电源，选择所需的档位，加热至所需温度。对于蒸和煮食物，需要在锅内加入适量的水，将食物放入蒸笼或锅中，盖上锅盖，加热至熟烂即可。

对于炒菜，需要将锅底清洗干净，加入适量的油，放入食材，翻炒至熟透即可。使用完毕后，切断电源，将锅清洗干净，晾干后存放。

需要注意的是，在使用过程中，要注意安全，避免触电和烫伤。

一、开盖

先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上。取出内锅,将食物和水放入内锅中,食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5。

二、将内锅放入外锅内

放入前,先把内锅及发热盘抹干净,外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后,左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热盘接触良好。

三、合盖

检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声。

四、检查密封性

放置好限压放气阀,将限压放气阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。接通电源,升压灯亮。

(如果不设置保压时间,升压灯亮一会儿熄灭,保压灯亮,处于保温状态。)

五、根据食物设定保压时间

旋钮上标注了不同食物所对应的保压时间范围,用户可根据食物及个人烹饪经验,适当调整保压时间。将旋钮顺时针方向旋转到对应刻度升压灯亮,开始通电加热。

六、开盖取用食物

将限压放气阀拨到“排气”位置放气,直至浮子阀落下。*如果煮流质食物(粥类、粘性食物),进入保温时,不能马上拨到设计限压放气阀放气,必须自然冷却到浮子阀落下后才能放气,否则粘性液体会在排气管喷出。

(可用湿毛巾敷在锅盖上加速降压)拔下电源插头,用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上拿起锅盖,即可取用。