玻璃碗可以放蒸锅里蒸菜吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-08-29 14:10:40

生活运营笔记 2023-08-29 14:10:40

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可以的

玻璃碗有普通玻璃碗，钢化玻璃碗和耐热玻璃碗三种

耐热玻璃碗具有良好的耐高温性能，是一种可以直接通过加热来加工食物的容器，不仅能放进蒸锅里蒸东西，还可以放到微波炉和烤箱里面使用。

普通玻璃碗不能用于加热。钢化玻璃碗耐热性能也有限，因此这两种玻璃碗都不能放进蒸锅蒸东西。

不可以。
因为玻璃容器通常不能承受高温和急剧的温度变化，可能会爆裂造成安全隐患。

同时，玻璃碗也可能含有化学物质对人体不利。
建议使用专门的耐热玻璃器皿或不锈钢器皿来蒸菜。