面包黄油的家常做法？
制作面包黄油的家常做法如下：
所需材料：
- 250克无盐黄油
- 2勺橄榄油
- 1瓣大蒜
- 1小勺干牛至叶
- 1小勺干月桂叶
- 1小勺干迷迭香
- 1小勺干百里香
- 盐和黑胡椒粉适量
步骤：
1. 将黄油从冰箱中取出放置室温下至软化。
2. 大蒜去皮，用刀背敲碎。
3. 将黄油和橄榄油放入一个碗中，并加入牛至叶、月桂叶、迷迭香和百里香。
4. 加入捣碎的大蒜。
5. 向黄油中加入适量的盐和黑胡椒粉，根据个人口味进行调整。
6. 用搅拌器或搅拌器配件将所有材料拌匀，直到材料变得顺滑。
7. 最后将制成的面包黄油装入密封容器中，放入冰箱，稍稍冷藏，让味道组合混合。
8. 吃的时候，将面包黄油从冰箱中取出，放置至常温下软化便可以食用了。
这道面包黄油不仅美味可口，还可以作为家庭晚餐或百忙之中的一份小零食，尝起来非常可口。
1、把面粉放入盆中，除黄油以外的原料混合，注意先酵母不要靠近盐；
2、把面合成面团后加如黄油继续揉面；
3、在案板上抓住面团一端，摔打，折叠后继续摔打，直到面团光滑可以拉出薄膜；
4、把面团放置温暖处发酵至两倍大；
5、把膨大的面团取出揉面，释放气体。然后分割成等分；
6、把分割的小面团滚圆，这样有利于形成面包的皮；
7、把面团放入预热好的烤箱二层继续发酵，（注意温度不要太高，不超过40度）烤箱里放入一小碗水；
8、等面团再次发酵到两倍大时 ，开始烘烤；
9、上下火180度，烤30分；
10、快好时在面包上刷奶油。
1/11 将所有的材料准备好，黄油提前软化
2/11 用后油发将面团揉至出薄膜，放到温暖的地方进行第一次发酵
3/11 第一次发酵好了之后，排气
4/11 将发酵好的面团均匀的分成8份
5/11 取其中一个面团，压扁，用擀面杖擀成鸭舌状
6/11 将鸭舌状的面团卷成长条
7/11 用手将一头戳成尖角
8/11 一只手压住尖角，再用擀面杖擀头大的那边
9/11 从头大的那边往里面卷（注意另外一只手一定要压住尖角），卷好以后，让尖角朝下
10/11 放入烤箱，利用烤箱的发酵功能，发酵30分钟（注意在烤箱的下部放入一碗开水）
11/11 最后在发酵好的面包上面刷上全蛋液，放入180度预热的烤箱，12分钟即可
