芝士和吉利丁片放在冷藏还是冷冻?
编辑:星期三 |
冷藏即可。冷冻之后就会变得很硬,下次使用不易变软,会影响口感。
还会造成成分分离,破坏了营养的均衡搭配,甚至无法食用。冷藏在2℃—8℃是最佳的,锁住营养,保持新鲜。
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