砂锅可以用天然气气灶烧吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-30 11:06:32

1、可以应用。

砂锅可以用在燃气灶上，但要注意调节砂锅内的液位和燃气灶的火。砂锅遇火容易爆裂。

在煤气灶上使用之前，锅外的水应该晾干。燃气灶初热时，先在砂锅内放入温水，待汤汁煮沸后再降低火焰。

2.注意事项。

砂锅应用于燃气灶时，要防止砂锅内汤汁沸腾溢出，砂锅边缘被水浸泡而爆裂，避免在沸腾时加入冷水，以免砂锅内部温度变化过大而导致爆裂。另外刚用完的砂锅温度较高，质地酥脆，处理时要小心，避免损坏。