怎么用布丁粉做布丁？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-28 08:25:18

一、工具/原料

布丁粉 (37克)

鲜牛奶 (500ml)

白糖适量

二、方法/步骤

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先五亲把布丁粉倒在容器里，加入40克白砂糖

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准备另一个小锅，放入500ml（500g）鲜牛奶

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从500ml鲜奶里取6汤匙加到布丁粉里调匀袭囊。

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用搅拌器调成这个样子就好了。要把里面的小颗粒打到失踪为止

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鲜奶上火用大火煮开

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等牛奶煮开后，转小火，把调好的布丁液慢慢倒入奶锅，并且不停的顺时针搅拌，至少要煮1分钟，觉得布丁糊糊很稠了，用搅拌器提起来看看，布丁糊糊像丝绸一样缓缓的流下来的时候，就可以关火了

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趁热把它倒在布丁模具里，如果没有的话，用吃完的果冻海艺眠盒子也是特别好用的

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软软有弹性的可爱布丁，端它的时候还在盘子里晃来晃去的。