金骏眉与正山小种的区别有哪些？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-31 12:21:31

金骏眉和正山小种同样是属于红茶的一种，但是这两种茶叶的区别也有很多，本次就为大家分享一下金骏眉与正山小种的区别有哪些。

1.正山小种与金骏眉虽然都是采摘于同一种茶树上的茶叶，但是在新鲜茶叶上就有所区别。

2.金骏眉采摘茶树上刚开芽的嫩叶的芽头最鲜嫩的地方，而正山小种采摘的一芽或者一芽二叶的新鲜叶子为原料

3.在制作的过程中两种红茶又有所不同，主要是在熏制以及发酵两个步骤上的不同。

4.金骏眉在制作上更加的创新精进，正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法。