燕麦片与燕麦米的区别？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-24 14:56:04

生活运营笔记 2023-09-24 14:56:04

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一、制作方式不同

1、燕麦片：燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。

2、燕麦米：燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量食品。

二、煮后粘稠度不同

1、燕麦片：经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。

2、燕麦米：麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。

三、成分不同

1、燕麦片：含热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素。

2、燕麦米：热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质。