一包香海鱼豆腐热量？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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热量:大约169大卡(100克);
主料
海香鱼五条，
豆腐一块，
五花肉几片，
辅料
辣椒5个，
葱半根，
姜几片，
蒜一个，
料酒适量，
生抽适量，
花椒粉一勺，
1. 豆腐切块放热水里焯一下，加点盐;
2. 海鱼好几种，有黑鱼，黄鱼，收拾干净后，两面粘上干淀粉，炒锅放多些油，油热后放入鱼，煎至两面金黄出锅备用;
3. 留底油，放入葱姜蒜辣椒爆香;
4. 放几片五花肉;
5. 放入煎好的鱼;
6. 放生抽和料酒，让每条鱼都裹上料汁;
7. 加入两碗热水，大火烧开，转小火;
8. 烧到汤汁浓稠后，放入豆腐继续慢炖;
9. 炖到豆腐软烂进味，调入盐即可。
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