花生热量高吗?

编辑:星期三 |

比较高,热量为560大卡

做法

花生去壳在干燥无油的锅里翻炒,炒至噼里啪啦乱响,盛出去皮切成碎块

适量白糖在干燥无油的锅里翻炒

炒至成糖水,倒入花生碎搅拌

两者搅拌粘合后盛出放在案板上铺平

一定要趁热切块,干了会变硬很难切的

香脆可口的花生糖就成型啦(太黏啦切的不好看)


花生热量较高,每100克花生热量约为587千卡,其中脂肪含量较高,约占50%,蛋白质含量约为25%,碳水化合物含量约为20%


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