酒鬼花生的做法,酒鬼花生怎么做好吃?
编辑:星期三 |
主料花生米 干红辣椒 辅料花椒适量 盐适量 白糖适量 酒鬼花生的做法步骤1. 花生泡涨,剥去花生米的红衣,用厨房纸吸干水分,放冰箱冷冻一夜。2. 炒锅内放油,放入冰冻好的花生米,油慢慢小火加热,当炸熟后捞出,等油温升高一些后,再把花生米放入复炸一次捞出沥油。
3. 锅里留少许底油,放花椒,干红辣椒段炒香。4. 倒入花生米翻炒。
起锅前撒适量盐,白糖调味即可。凉后很酥香哦。小贴士
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