如何做蛋挞皮自制蛋挞皮的方法？

编辑：星期三 | 时间：2023-08-11 08:32:34

生活运营笔记 2023-08-11 08:32:34

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1.称40克的白糖，打入两个鸡蛋。顺时针打散（把白糖打化）。

然后加入250ml牛奶，继续打一会。

2.用个小筛子，过滤3遍左右。

3.拿出蛋挞皮（10-12个），把蛋挞液倒进去，7-9分满左右。倒的浅可以做12个，倒的多做10个左右。

4.烤箱200度，烤20-25分钟左右。中间可以时不时观察一下，每个烤箱不同，怕烤焦了。

这是我上次做的图片，前面的没想起来拍，后来才想起来拍。