小青柑介绍?
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生活运营笔记
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小青柑是小青柑普洱茶的简称,它不同于常见的“大红柑”(陈皮普洱茶),但都属于柑普茶的类目。根据《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收期可分为柑青皮、微红皮和大红皮。
小青柑就指生理未成熟时采收的果实,经过了六个月左右的生长,此时的小青柑嫩绿油亮,果皮厚实,油室饱满,果香清甜浓郁。
小青柑又叫做柑普茶,是用广东的大红柑或者小青柑为容器,填充入云南上好普洱所制成的一款新茶种。
冲泡后茶汤红润亮泽、柑香浓郁、茶味甘醇,陈皮独有的果香与普洱茶的茶香浑然一体,口感甜润醇和,口齿生津。
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