团鱼的胆能吃吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-23 20:01:23

生活运营笔记 2023-11-23 20:01:23

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团鱼的胆是不能吃的，团鱼的胆又腥而且太苦，在杀团鱼时一定千万不能把团鱼胆弄破，否则团鱼肉都不好吃，其苦无比又非常腥，碰到团鱼肉上是没有办法改变的，团鱼也称甲鱼，在宰杀团鱼后要沿团鱼边缘剪开壳，再小心的清除内脏，然后把团鱼用清水泡洗。