泡菜起白花能吃吗泡菜里的白花可以吃吗?
编辑:星期三 |
您好,泡菜坛子的白花是发酵的泡沫,撇去就行,能吃。
1、如果是做酸菜,因为酸菜的制作过程需要发酵才能出酸味,所以,只须将白花随时撇去就行。
2、如果做泡椒、泡豆角,不需酸制过程。如果出现白花,需将菜捞出,将泡菜汤熬开杀菌、晾凉,再将菜倒进去。发酵的原因是咸度不够,可再放些盐,盐也有杀菌作用,就不再发酵起白花了
折后
6.8元
淘口令
立即购买
折后
6.21元
淘口令
立即购买
折后
15.1元
淘口令
立即购买
折后
58元
淘口令
立即购买