四川泡菜申遗成功了吗?

编辑:星期三 |

四川没有成功

央视新闻【韩国越冬泡菜文化申遗成功】韩国泡菜文化,正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。对于韩国人来讲,真正的韩国泡菜被称为“妈妈的味道”,岁月愈久,味道愈浓。

泡菜不仅仅是一道道小菜,更是一种力量、一种文化的体现,是代代相传的技艺。

  

韩国驻华大使馆回应泡菜改名:不是改名是命名

“日前有韩国媒体报道称,韩国农林水产部决定以后出口中国内地及中国香港、台湾地区的韩国泡菜都用汉字“辛奇”表示,并提出注册相关商标。韩国驻华大使馆工作人员日前对北京青年报记者表示,使用“辛奇”命名泡菜主要是为了表示其独特性和固有性


非常遗憾没有成功,而是韩国的泡菜申请成功了。其实,作为四川人我更喜欢四川泡菜。

我们四川的泡菜作法简单易学,而且脆嫩酸爽,吃法也是很多的,可炒、可炖、可凉拌、也可直接吃。而比较韩国泡菜的做法更是简单易学,更能更易推广。

韩国泡菜做法的繁复及配料的复杂,太不易推广了。


【安徽特产】铜陵生姜白姜腌制仔姜嫩姜韩国泡菜糖醋泡姜下饭酱菜
【安徽特产】铜陵生姜白姜腌制仔姜嫩姜韩国泡菜糖醋泡姜下饭酱菜
折后 13.6
淘口令 立即购买
张生生辣白菜韩国泡菜正宗辣白菜韩式小咸菜下饭菜袋装东北酸包邮
张生生辣白菜韩国泡菜正宗辣白菜韩式小咸菜下饭菜袋装东北酸包邮
折后 15.6
淘口令 立即购买
辣白菜10斤整箱免切朝鲜东北延边泡菜韩国正宗咸酱菜韩式商用批发
辣白菜10斤整箱免切朝鲜东北延边泡菜韩国正宗咸酱菜韩式商用批发
折后 12.8
淘口令 立即购买
地窖韩式泡菜黄瓜300g韩国风味辣白菜延边朝鲜族下饭菜腌黄瓜咸菜
地窖韩式泡菜黄瓜300g韩国风味辣白菜延边朝鲜族下饭菜腌黄瓜咸菜
折后 12.2
淘口令 立即购买

评论/分享

分享到: 微信 抖音 微博 QQ 复制网址