韩国泡菜申遗成功了吗?

编辑:星期三 |

2013年12月,日本“和食”与韩国泡菜申遗成功。

 2013年12月5日,联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第八次会议5日在阿塞拜疆巴库通过决议,正式将韩国"腌制越冬泡菜文化"列入教科文组织人类非物质文化遗产名录。韩国人腌制越冬泡菜的文化代代相传,韩国人从中发扬邻里共享的精神,并且该文化增强了韩国人的纽带感、认同感和归属感。

值得一提的是,韩国泡菜文化的渊源有着深厚的中国儒家文化痕迹。在中国的《诗经》里,最早出现了“菹”字,它在中国的字典里被解释为酸菜,正是这种腌制的酸菜传入了韩国。

【安徽特产】铜陵生姜白姜腌制仔姜嫩姜韩国泡菜糖醋泡姜下饭酱菜
【安徽特产】铜陵生姜白姜腌制仔姜嫩姜韩国泡菜糖醋泡姜下饭酱菜
折后 13.6
淘口令 立即购买
张生生辣白菜韩国泡菜正宗辣白菜韩式小咸菜下饭菜袋装东北酸包邮
张生生辣白菜韩国泡菜正宗辣白菜韩式小咸菜下饭菜袋装东北酸包邮
折后 15.6
淘口令 立即购买
辣白菜10斤整箱免切朝鲜东北延边泡菜韩国正宗咸酱菜韩式商用批发
辣白菜10斤整箱免切朝鲜东北延边泡菜韩国正宗咸酱菜韩式商用批发
折后 12.8
淘口令 立即购买
地窖韩式泡菜黄瓜300g韩国风味辣白菜延边朝鲜族下饭菜腌黄瓜咸菜
地窖韩式泡菜黄瓜300g韩国风味辣白菜延边朝鲜族下饭菜腌黄瓜咸菜
折后 12.2
淘口令 立即购买

评论/分享

分享到: 微信 抖音 微博 QQ 复制网址