小战斧牛排做法？

编辑：星期三 | 时间：2024-01-14 13:22:39

食材：洋葱25g，尖椒3个，西红柿2个，胡椒3g，牛油果2个，橄榄油5g，黑胡椒3g，战斧牛排1块，巴萨米克醋3g，食盐3g，香菜3g

做法：

1.食盐和胡椒撒在战斧牛排上，腌制30分钟。

2.锅内放入橄榄油，加热，放入战斧牛排，煎至两面焦香。

3.放入烤盘中，撒上橄榄油。

4.放入烤箱中，250度，烤5分钟。

5.取出，再放入锅内，大火，煎香。

6.取出，切成长条。

7.洋葱、尖椒和西红柿清洗干净，切碎，加入橄榄油，搅拌均匀。

8.加入食盐、黑胡椒和巴萨米克醋，搅拌均匀。

9.铺在案板上。

10.铺上牛油果和香菜。

11.铺上牛排。

12.撒上食盐、胡椒和巴萨米克醋即可食用。