水果果茶怎么做？

编辑：星期三 | 时间：2023-08-23 13:39:13

用料

水果茶：

西柚半个

柠檬 1个

桂花乌龙茶包 1包

ps：【茶包要提前冷泡一晚】

薄荷适量

冰块适量

糖／糖浆适量

糖浆配方：

白糖 250克

水 200克

柠檬四分之一个

清爽DIY~自制水果茶（附糖浆做法）的做法步骤

步骤 1

先分享一个糖浆做法：糖水混合煮开，把糖煮化后加入柠檬汁，中火不停搅拌，等糖有粘稠之感（不需要太粘稠，舀起来是很顺滑地流下）就可以关火了。

步骤 2

冷泡茶包一晚。冷泡方法：先用少量热水泡一会茶，然后加入大量凉白开，封口放冰箱一晚上。

（因为我泡了三包所以用了这么大个杯子，大家只泡一杯的话用普通杯子泡就行。）

步骤 3

柠檬、西柚用盐搓洗干净，柠檬去籽取四分之一，西柚取八分之一，切成小块放入雪克杯，再加一点薄荷（我是自家种的，掐了个薄荷尖）放入雪克杯用碎冰棒捣出汁。

步骤 4

加入冷泡一晚的茶水，再加入适量糖或者糖浆，因为家里没糖浆了我就加的白糖，大家视个人口味调整甜度。然后雪克杯摇啊摇，摇个10~20秒左右就可以打开了。

步骤 5

杯中加冰块、柠檬片、西柚片，倒入摇好的果茶，再加个薄荷尖尖就做好啦！