水果做成罐头以后的营养会被破坏吗?

编辑:星期三 |

会被破坏一些

罐头当然是有营养的。罐头虽然径过高温加工,保存时间又很长,一些维生素可能遭到了破坏,但人体所需的脂肪、蛋白质、矿物质还依然很好,能满足人体的需要。

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