黄豆粉是豆浆粉吗？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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不是
黄豆粉和豆浆粉当然有区别，黄豆粉指的是普通黄豆磨成的粉，它的颗粒比较大，用来煮黄豆稀饭和煮黄豆粥而豆浆粉这是细腻的多，它是专门用来冲泡豆浆的粉用开水可以冲豆浆粉和豆浆，用开水冲黄豆粉就不能够喝豆浆这是黄豆粉和豆浆粉的根本区别也就是黄豆粉比较粗糙，豆浆粉比较细腻，黄豆粉是黄豆粉，豆浆粉是豆浆粉他们两个不同。
不是、制作工艺不同
1、黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末，含大量食物纤维。这不是一般的粉未，而是营养价值极高的食物，可以加在汤或蛋糕里。
2、豆浆粉是指大豆通过烘干脱皮去芽（低嘌呤）、精细研磨、排渣、脱腥、灭酶等步骤后制成的粉状即溶速食饮品，健康、营养、便捷。
黄豆粉是黄豆炒熟以后研磨而制成的粉末，而豆浆粉是大豆通过烘干技术，脱皮脱芽而制成，豆浆粉的制作工艺要比黄豆粉复杂更多。但是其实黄豆粉的营养价值是更高的，黄豆粉中含有大量的优质大豆蛋白，能有效改善降低血脂和胆固醇。
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