保温杯为什么不能泡枸杞?

编辑:星期三 |

最好不要用保温杯泡。

因为红枣、枸杞、菊花含有多种维生素,只宜用80摄氏度左右的水冲泡。如果用保温杯泡的话,使它们长时间浸泡在高温、恒温的水中,就如用温火煎煮一般。

样,当中的维生素大量被破坏,不但降低了营养价值,还会使有害物质增多。可能会产生气体,导致爆炸。


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