皮燕麦与裸燕麦哪个更好？为什么？

裸燕麦和皮燕麦是两个不同的燕麦品种，它们的营养价值都比较高，而且保健功效也是各有所长，很难确切的说出它们之中哪个更好。

如果想通过食用燕麦来减肥瘦身，那么最好多吃一些皮燕麦，如果想通过食用燕麦来滋养肌肤和延缓衰老，则适合人们多吃一些裸燕麦，也就是说裸燕麦和皮燕麦哪个更好应该按个人需求来确定。

1、我个人认为还是裸燕麦好。因为顾名思义，裸燕麦就是没有燕麦壳，非常干净的燕麦。

这样我们在吃起来比较好消化。皮燕麦是带有外壳的。

裸燕麦好。因为，皮燕麦看上去粗糙，人吃后不好消化，而裸燕麦，人吃溶易消化，使人溶易吸收其精花营养，口感味觉很好，看好吃甜。

裸燕麦更好。

因为裸燕麦的口感比皮燕麦的口感更好，只有口感好了才有想吃的欲望，所以我认为裸燕麦更好。但是如果是需要减肥健身人群的话，裸燕麦就不适合了，因为皮燕麦的碳水比裸燕麦低。

皮燕麦更好。

1、品种不同

裸燕麦也称玉麦或者油麦，它的稃革特别软，在成熟以后会与里面的种子自然分离。

皮燕麦叫野麦子，它的稃革与种子紫密的连在一起，成熟以后也很难脱离。

2、加工方式不同

裸燕麦可以直接通过简单加工制成燕麦米或者燕麦片儿，皮燕麦不可以。

皮燕麦与裸燕麦比较的话，当然裸燕麦更好。因为皮燕麦外皮粗糙口感不好，而经过加工的裸燕麦，不仅保留了内部的精华胚芽，而且口感比较细腻。

      因此作为一种粗粮品种，裸燕麦是一个不错的选择。

带壳与否分为皮燕麦和裸燕麦两种。皮燕麦和裸燕麦在基本组成方面，没有显著差异，不同点主要在于：相对裸燕麦而言，皮燕麦饱腹感更强，短时间升糖指数更低。

但在脂肪酸含量、蛋白质和氨基酸含量，以及黄铜、β-葡聚糖含量上，裸燕麦均高于皮燕麦。

从营养成分、保健功能上，裸燕麦更胜一筹，而且口感也更加润滑黏稠。综合来看，裸燕麦更适应国人的胃。

裸燕麦更好。裸燕麦是去皮之后的燕麦，吃起来口感更好，营养更丰富。

当然营养价值也更好高。当前然，如果属于特殊需求，皮燕麦有皮燕麦的价值。

裸燕麦比较好，食用方便口感和味道细腻比较好。皮燕麦需要处理，营养价值更高，但是食用起来也是比较麻烦的。

所以建议还是选择裸燕麦比较好。

各有不同，皮燕麦一般比较省事儿，皮燕麦一般都是蒸熟以后，然后经过机制加工成碎片，吃的时候用水冲一下，浸泡一下就可以吃，而燕麦则必须要在锅里加水后长时间的水煮以后才可以使用