5g面粉是多少勺子?

编辑:星期三 |

普通汤勺大概半勺

普通的汤勺,一勺面粉大概10克,如果是专业的西餐汤勺,那么在13克左右,要满勺。如果家里没有电子称,又需要较准确的话,找等质量的物体,置容器中放在水里,看沉入多少,做个记号,再换成面粉称出既可(曹冲称象的原理)。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。

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