食族人酸辣粉为什么那么贵？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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因为是网红食品。所以贵点儿也正常。
有点辣，因为我不太能吃辣的，如果是川妹子，我觉得没啥问题，还是看个人口味的。
酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。
其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。
酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
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