火龙果是高糖水果吗?

编辑:星期三 |

火龙果的糖分含量并不高,味道不是特别甜,含糖量大概在14%左右。但是火龙果中的葡萄糖和果糖的含量较高,吃了之后,升糖速度是很快的。

一般来说,含糖量超过14%的就属于高糖水果了,而火龙果的含糖量大概在14%左右,含糖量在苹果和梨中间,并不是很甜,所以并不算是高糖水果。

但是,火龙果虽然含糖量不多,其中的葡萄糖和果糖的含量却很高,所以在吃过火龙果后,升糖速度是很快的,所以,虽然火龙果并不是高糖水果,但患有糖尿病的患者还是不能多吃。


火龙果糖分是不是很高:

不算高糖水果

火龙果的含糖量不是很高,有些甜,有些不甜,平均含糖量8%-10%左右。糖尿病患者在血糖控制在相对正常范围内时是可以食用火龙果,所谓相对正常是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L,餐后两小时血糖控制在7-8mmol/L。


火龙果的含糖量不是很高,火龙果的含糖量仅为14%,介于苹果和梨之间,远低于香蕉、榴莲等水果。所以根本就不能算高糖水果,火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动(运动食品)后食用。

但火龙果的葡萄(葡萄食品)糖不甜导致大家误以为这是低糖水果,其实火龙果的糖分比想象中的要高一些,需要注意的是糖尿病人不宜多吃。


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