粽叶发霉了洗干净了还能用吗？
编辑：星期三 |
不能用。
发霉的粽叶表面含有很多霉菌，用清水或开水浸泡并不能完全去除其中的有害物质。如果用来包粽子，霉菌会进入粽子里，食用后会对身体造成危害。
且发霉后的粽叶品质不好，煮出的粽子粽香味也不够，故发霉的粽叶建议及时丢掉。
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