奶油是素食吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-08 20:40:16

生活运营笔记 2023-10-08 20:40:16

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动物性奶油的原料是牛奶，对于纯粹的素食者而言是荤食，而对于可以饮用牛奶的素食者而言是素食。植物性奶油虽然主要原料是植物油脂，从上面的介绍可以看出，有些植物性奶油在制作过程中会加入氢化牛油或者粗奶油等原料，这些原料的荤素属性，和动物性奶油是一样的。

所以植物性奶油究竟是荤还是素，视自己的素食原则及奶油其原料而定。

奶油不是素食。它的主要成分含油。

奶油又分为动物奶油和植物奶油，也叫人造奶油。

动物奶油主要是由牛奶中的脂肪经过一系列操作后而获得的，比较健康，成本比较高。人造奶油顾名思义是人为模仿动物奶油而来，主要有植物油经过化学反应再加入各种添加剂而成，成本低，多吃不利于身体健康。