不锈钢炒菜锅好还是铁锅好？

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1. 用不粘锅好还是铁锅好？ 铁锅更好。铁锅比不粘锅用着更安全。因为为何达到不粘的目的，不粘锅的锅内表面会涂有一层聚四氟乙烯（不粘涂层），尽管这种涂层耐高温抗腐蚀，但毕竟属于化学成分，再环保也仍旧会有污染。而铁锅表面没有任何涂层，
2. 不锈钢锅好还是铁锅好？ 不锈钢锅和铁锅做比较要看是否都是一个功能，才能相比。比如炒菜锅，当然是铁锅炒菜好了。如果当蒸锅，我认为不锈钢钢好，薄传热快，省能源，而且蒸出来的包子和馒头都不错。如果当煮粥的锅，不锈钢锅比铁锅煮粥好，
3. 是铁锅好还是不粘锅好？ 是铁锅好。无污染，加热均匀。大厨都是用铁锅的。铁锅：目前最安全的锅近日，世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅，铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，
4. 不锈钢锅好还是铁锅好？ 当然是铁锅好，铁锅在正常的做饭和生活中就给人补了铁的离子，而长期用使用不锈钢则缺铁而还另外则需要进行补充虽然不锈钢用起来比较轻便，而且干净
5. 炒菜锅用生铁锅好还是用熟铁锅好？ 熟铁锅好。一、耐用度不同从耐用的角度来看，熟铁锅比生铁锅更耐用。生铁锅比较脆，锅底高温干烧下容易变形报废;而熟铁锅韧性好，更耐高温干烧。二、日常养护不同生铁锅只要在炒菜后及时清洗，就不容易生锈;而熟铁