八爪鱼怎么清洗?

编辑:星期三 |

1. 先将八爪鱼放入清水中冲洗一遍,确保身体表面的沙子等杂质被冲掉。

2. 用刀切开八爪鱼头部,取出内脏,并清洗干净。

3. 将八爪鱼的身体部分翻转过来,清洗触手,用手指沿着内侧进行反复擦拭,沿着触手的纵向纹路擦拭过程中,也要清洗触手末端的鳞片和吸盘。

4. 再次将八爪鱼放入盆中冲洗,彻底地清洗掉多余的内脏和血液,同时还要用水冲去身体表面上的黏液。

5. 用淡盐水或者醋水进行消毒。

6. 洗好的八爪鱼食用前最好放入冰箱储藏,以保证新鲜度。


1、先将八爪鱼用大量清水冲洗一遍。

2、冲洗后放到大盆里,加入适量水、盐和醋,不断搓洗,把八爪鱼的粘液清洗干净为止。

3、把八爪鱼的眼睛、牙齿、内脏等全部抠掉,清洗干净八爪鱼的墨汁。

4、把八爪鱼的黑色“外衣”从头往下撕下来,这是最腥的部位,要清洗干净。

5、最后,反复清洗,洗过的水不会浑浊就说明洗干净了。


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