做蛋糕的碗为啥都用玻璃的?
编辑:星期三 |
生活运营笔记
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玻璃碗是因为经得住高温。
一般来说是玻璃碗,可以放入烤箱,还有一些不锈钢的碗,因为他们可以经过高温的烹饪。比如说塑料碗,他肯定是不能把它放入到我们的烤箱里面进行烤制的,因为它经受不住高温,而且他特别容易使得一些有害的物质进入到我们的烤箱里面,所以说不要使用塑料碗,除此之外,我们还可以在用一些铁网,因为这样的话可以使得食物的导入功能变得更加好。
因为:1.玻璃材质更加安全卫生,不会释放有害的化学物质;2.透明材质可以观察食物的颜色和质地,方便调整食谱;
3.不易沾染食物味道,易于清洗干净,保持卫生。
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