单碗儿是什么？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-27 18:54:12

所谓“单碗儿”，是指装酒的碗，一个碗大概装二两白酒。
　　泸州白酒收藏家杨先生年过50，据他介绍，冬季江上岸边都寒风刺骨，雪水透心，即使是再强壮的体格也很容易感冒发烧，于是，酒就成了船工抵御寒冷的唯一办法。
　　这么多年过去，“喝单碗儿”的特有文化并没有随着历史的变迁而消失。现在经济条件好了，大家兜里有了钱，每到周末都要约上几个亲戚朋友或同学同事，找一个喜欢的特色酒店或宾馆，或小酌几杯，或开怀畅饮。不同的是现在“喝单碗儿”不再用酒碗，下酒菜也更丰富。