家用实木砧板用多少年?

编辑:星期三 |

1~2年大家都知道用过一段时间的菜板,往往板身会发黑,布满划痕,还容易起屑。

竹砧板有一个问题就是用的时候容易发霉,时间一长也会成为细菌繁殖地。如果有出现这种情况,就扔掉不再使用了。

还有要注意生食和熟食要分开切,以及定期的消毒工作。

刀痕很深的砧板应尽早扔掉,刀痕很深的砧板很容易夹杂食物的残渣,且不容易清除,就很容易导致发霉产生致癌物--黄曲霉素。


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