炖鸡鸭肉用明火用的砂锅好还是电炖锅好用？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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电炖盅更好。
因为电炖盅不用看火，只要把食材清洗干净处理好，放进电炖盅，一次性加好水，调好时间，就不用管了。而砂锅需要人看火，要防止汤汁溢出或者出现干烧现象。
还有，用电炖盅煲汤，能更好地锁住营养，加多少水，就煲出多少汤汁，煲出来的汤更加浓郁。
电炖盅使用起来更安全、方便、省心，煲出来的汤更营养美味。所以比较推荐电炖盅。
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