各种糖水怎么做？

编辑：星期三 | 时间：2024-01-09 16:48:49

各种糖水之中，我最喜欢的就是椰汁芋头西米露。

芋头西米露就是芋头糖水，下面我为大家介绍芋头西米露的简单做法：

原料：西米、冰糖、芋头、椰汁。

步骤：

1、先将芋头切块，放入蒸锅，水开后蒸约15分钟。（喜欢有口感的，蒸12分钟就好）

2、锅里放水，待水烧开后，撒进西米，慢慢搅拌至西米变透明。

3、把冰糖和蒸好的芋头放入煮西米的锅中，搅拌煮多几分钟，关火。加入椰汁，再次搅拌均匀，椰汁芋头西米露就做好了。

我喜欢芋香浓郁的糊糊，所以水会放少些，芋头也会蒸煮得比较熟。