辣白菜炒肉的家常做法？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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主料：辣白菜200克 猪肋条肉（五花肉）150克
辅料：青椒50克 牛肉（瘦）10克
调料：大葱30克 姜20克 大蒜（白皮）20克 豆瓣辣酱10克 酱油10克 料酒10克 白砂糖4克 盐6克 猪油（炼制）25克
做法：
1、锅内烧油，开后加入五花肉翻；
2、肉变色后再炒一会变成微黄色；
3、放配料葱姜蒜炒香．然后放一大匙鲜族辣酱、30克糖，翻炒一下。
4、加入辣白菜翻炒几分钟，然后放点牛肉粉即可
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