干桂圆最简单的保存方法？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-19 16:36:28

生活运营笔记 2023-09-19 16:36:28

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1、冰箱保存，可以用网状袋子或保鲜袋将干桂圆分开装，每袋几十颗，分开装好之后放在4到6摄氏度的冰箱中冷藏保管即可。

2、热烫保存，一般在开水中烫30秒即可，再用网状袋子将干桂圆装好，挂在阴凉通风地方即可。

3、将干龙眼用密封的熟料袋子装起来，里面塞几个干燥剂袋子即可，也可以直接和花椒陈皮等中药材放在一起保存。

4、其他保存方法，包括低温气调贮藏，熏硫保鲜，速冻保鲜，气调保鲜等。

将桂圆干放保鲜袋里，或是放入密封性能好的保鲜盒内，然后存放在阴凉通风处即可，必要时可放入冰箱冷藏保存，能放上1年左右，不过新鲜度和香气都会大打折扣。

龙眼干买回来之后，用保鲜袋来保存干桂圆还是不错的，烘干的桂圆放保鲜袋里即可；或者是放入密封性能好的保鲜盒，然后存放在阴凉通风处，必要的时候可放入冰箱冷藏保存。家庭保存应该放在密闭，干燥的容器里，避光保存。

大量的，应该放在阴凉，通风，干燥的房间中保存。在装龙眼干的容器里放置食品级干燥剂，干燥剂可以吸收空气中大量的水分，这样桂圆干就不会潮湿了。

1晒干的桂圆应放在箱子里，用塑料盖起来，然后放在阴凉处，要经常查看下预防发霉、虫蛀等。

2、桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼晒干了的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份