什么是雪花锅？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-20 12:38:29

雪花锅有叫雪平锅，也称为“行平锅”，由日本平安时代（即1000多年前）的在原行平发明，加上锅身施以白雪般的加工图案，因此被称为“雪花锅”。

雪花锅并非一个品牌，而是一种锅具类型的称呼。雪花锅的外形是有凹凸的造型，两边有导流口，类似奶锅大小，一般来说，最小的是16cm的，最大的是22cm的，通常家用18cm的大小最为适合。